Instytut Ochrony Krajobrazu Pomorza skupia ekspertów z zakresu zagospodarowania przestrzeni i ochrony krajobrazu kulturowo-przyrodniczego, jego badaczy i pasjonatów aktywnych w negocjacjach społecznych. Instytut zrzesza osoby zainteresowane prowadzeniem czynnej działalności dla dobra i rozwoju Pomorza – obejmującego tereny województw pomorskiego, kujawsko-pomorskiego i zachodniopomorskiego − oraz obszarów pogranicznych regionu. Działania IOKP dotyczą utrzymania integralności i autentyzmu krajobrazu Pomorza.
Zgodnie ze Statutem IOKP cele działalności organizacji to:
- ochrona walorów i dziedzictwa kulturowo-przyrodniczego Pomorza
- ochrona środowiska i przyrody
- zachowanie i przywracanie równowagi przyrodniczej w regionie
- propagowanie wiedzy z zakresu ekologii i ochrony środowiska
- budowanie społecznej świadomości, wiedzy i szacunku dla wartości dziedzictwa i ładu przestrzennego
- propagowanie walorów przyrodniczych, krajobrazowych, kulturowych i turystycznych regionu oraz ich promocja
- tworzenie i rozwój społeczeństwa obywatelskiego w regionie
- prowadzenie badań naukowych, w szczególności związanych z ochroną przyrody i krajobrazu kulturowego Pomorza oraz popularyzacja ich wyników
- prowadzenie działalności edukacyjnej powiązanej z celami statutowymi Instytutu
- ochrona i propagowanie kultury, sztuki, ochrony dóbr kultury, tradycji i krajobrazu
- działania na rzecz integracji europejskiej oraz rozwijania kontaktów i współpracy między społeczeństwami i regionami
- wspomaganie rozwoju wspólnot i społeczności lokalnych.
